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ワサビ収穫

BTF加藤です。

 

先週末、河津の知り合いの方がワサビ農園に連れて行って下さり、ワサビを収穫させて頂きました。

 

ワサビは定植から収穫まで2年程かかるため、根っこがしっかり張っていて、予想以上に抜くのに力が入りました。

 

 

ワサビを栽培するには綺麗な水が必要なので、大雨が降ったときなどは泥水がワサビ田に入らないように上流を抑いだり、また病気が出ないようワサビ田内の砂も入れ替えたりするそうです。

 

それを収穫まで、2年の間作業をすると考えると、高価な理由が分かります。

 

収穫後は、根っこと葉をキレイにカットし、トップ写真のようになります。

 

なかなか関東では栽培できないワサビ、有り難く頂きたいと思います。

 

 

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ネギ定植準備3

BTF佐藤です。

 

3月に入りネギの定植も始まりましたが、今日は先日定植した畑とは別の所で新たに定植準備を行いました。

 

午後から肥料を撒き始め夕方にようやく終了、畑の広さを感じました。

 

残りの畑へも定植をどんどん進めていかないといけないので、メンバー総出で引き続き頑張っていきます!

 

正直、肥料をまくのだけでも結構大変なんです・・w

 

たまには泣き言もw

 

そんな時は、綺麗な夕焼けを見て今日も一日頑張ったな!と心を整えますw

 

写真は18時ちょっと前、日が延びてきましたね!

 

春はもうすぐ。

 

 

 

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サニーレタス生育経過

こんにちは。BTF丹治です。

 

サニーレタスが定植してから順調に生育してきています。

 

昨年の冬に植えたものは寒さでうまく生育しませんでしたが、今回はちょうど暖かくなる時期に定植出来たのでうまく収穫出来そうです。

 

ところどころに葉の形も色も違うレタスのようなものがありますが、育ったら一体どうなるか気になりますね。

 

今年は、新しいことにもたくさん挑戦していくのでその分失敗することもあると思いますが、その中から学んで成功に繋げられるように頑張っていきたいと思います。

 

 

 

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BTFインスタグラム

BTF加藤です。

 

BTFでは、ホームページのほかにインスタグラムも開設しております。


https://www.instagram.com/p/CLpgGLnH89K/?igshid=hlvxa8rj0a47



インスタグラムでは、ホームページとはまた違った情報を写真メインでお伝えしていきます。

 

これから春に向けて様々な野菜が出来てきますので、その過程をお伝え出来ればと思っていますので、楽しみにしていてください。

 


引き続きBTFを宜しくお願い致します!


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ネギ定植

こんにちは。BTF丹治です。

 

今日は、待ちに待ったネギの定植日です。雲一つなく最高の定食日和でした。

今回は1回目ながら76枚とかなり植えました。途中時間を測ったり、作業の試行錯誤などしながら全部植えていきました。

 

ひっぱりくんという名前だけあって引っ張りながら定植していきます。後ろ向きに進むので普段使わない部分が疲れますが、植えているところを見ながらなのでとても楽しくなってきます。

まだまだ定植する畑もあり、これから管理などの作業も忙しくなっていきますがよいネギが作れるようこれからも頑張っていきたいと思います。

 

 

 

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アボガド花咲きました

BTF島津です。

 

今日は皆様にご報告があります!

 

アボガドの花芽が開花しました!!

 

今回開花が確認出来たのは寒さに強いベーコン種です。

 

木が強くなった為か去年より少し早い開花となりました。

 

 

優しい色をしていてとても綺麗ですね!

 

しかし、喜びも束の間。

 

よく見てみると花芽が付いているのはベーコン種ばかりで、他の種類のアボガドには殆ど花芽を確認する事が出来ませんでした。

 

去年のこの時期には開花はせずとも花芽は付いていたのでこれは少し不安です。

 

現在、原因を調査中です。

 

まずはベーコン種の開花が確認出来たので一安心…

 

ベーコン種は沢山花芽を付けているので満開にになるのが楽しみです!!

 

今年はアボガドのお花見が出来るといいな…

 

 

 

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オーガニック栽培準備に向けて

BTF佐藤です。

 

ブロッコリーを栽培していた畑で、明日からオーガニック栽培を始めるための準備を開始します。

 

そのため、今日は植わっているブロッコリーを全て収穫しました。

ブロッコリーの収穫は初めてだったため、少々時間が掛かってしまいました。

 

また、そもそも数が多いこともあり、今日はブロッコリーの収穫と出荷準備で終わってしまった感じです。。

 

早く慣れて作業スピードを上げていきたい!と切実に思っています。

 

ところで、タイトルに記載しておきながら、全くオーガニック栽培について触れていませんが、明日以降にご紹介していきますので乞うご期待!

 

今後のBTF産、オーガニック野菜にご注目下さい!!

 

 

 

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