お久しぶりです。BTF島津です。
投稿が暫く空いてしまい心配された方もいらっしゃるかと思いますが、安心して下さい！私たちは元気です！
今後は火、木、土曜日に投稿する予定ですので今後とも宜しくお願いします！
本題に戻りますが、一時はどうなるか思った大玉トマトも遂に一段目の収穫をする事が出来ました。
タイトルの写真の赤いトマトは麗夏、黄色いトマトはゴールドトマトです。
通常トマトは、紫外線が当たる事によって抗酸化物質であるリコピンと言う天然色素を増やす事で、実を赤くします。
ゴールドトマトはシス型リコピンと言う通常のトマトとは異なるリコピンを有している為この様な色をしています。
ちょっとした余談なのですが、実は19世紀頃、アメリカでトマトが野菜なのか果物なのかで裁判が起きたそうです。
当時のアメリカでは野菜には関税がかけられており果物にはかけられなかったのです。
その為業者側が果物であると主張し裁判になったそうです。
結果はトマトは野菜と定義されました。理由は野菜畑で育てられる物が野菜、果樹園で育てられる物が果物と定義されたからです。
他にもトマト食後のデザートにならないと言う理由もあるそうです。いかにもアメリカっぽい理由ですね。
話を戻しますが、苗が枯れていた時はどうなるかと思いましたが無事大きくなってくれて本当に安心しました。
トマトトーンの量が多かったりで形が悪かったりしている物もあるのでまだ安心は出来ませんが順調に成長していかれて良かったです。
以上、今日はトマトが無事に復活したご報告でした！
ToBe Continued…
