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サツマイモ定植完了

BTF加藤です。

 

5月初旬からサツマイモ定植作業をはじめ、約1カ月かけようやくすべての畑の定植が終わりました。

今年の作付けは約1.7町、約40000本定植しました。

天候に左右されながら、マルチ張りから定植までかなり大変な仕事でしたが、みんなの頑張りのおかげで何とか予定通り植えることが出来ました。

 

 

以前にも書きましたが、かつて北本では多くの農家さんがサツマイモを栽培しており、サツマイモブランドで有名な川越芋はほとんどが北本産だったそうです。それくらい北本はサツマイモ栽培に適している場所なのですが、いまではサツマイモ農家さんは高齢化などで少なくなってしまいました。

 

自分達がもう一度この地をサツマイモで活性化出来れば、そんな想いでいます。

定植が終わったらこれから除草作業がまた大変な時期となりますが、美味しいサツマイモを皆さんにお届けできるよう頑張りたいです!

 

 

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FARMERS MARKET(直売所)オープン!

BTF加藤です。

 

遅れてしまっていた直売所作りがようやく完成し、ついにオープンすることが出来ました!!

 

まだ品揃えも少なく、店内のシステムもこれからなのですが、現在収穫している石戸トマト、キュウリ、ブロッコリー、カリフラワーや、昨秋から貯蔵して糖度を高めているサツマイモの冷やし芋等を販売させて頂きたいと思っています。

 

オープン時間は月~土曜日の9時~16時です。もし近くに来られる場合は立ち寄ってもらえたら嬉しいです!

 

B.T.FARMを立ち上げてから直売所をオープンすることは夢でした。新規就農から4年が経ち、就農当初はまだ栽培技術も低く、また知識も足りなかったので、消費者の方々と直接接するにはまだ早いと感じていましたが、少しずつ野菜作りも上達し知識も増え、農家として自信がついてきました。

まだまだまだこれからも精進が必要ですが、これから町の直売所の一つとして地域の方々に新鮮なお野菜や果物をお届けし、町の活性化に少しでも貢献していきたいと思っています。

 

スタッフ一同頑張っていきますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします!

 

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ブルーベリー(ユーリカ)収穫開始

BTF加藤です。

 

定植、収穫、除草作業が忙しくなり投稿が遅くなり申し訳ございません。

ハウスで栽培しているブルーベリーが熟し始めたので今週から収穫を開始し、現在スーパーのSEIYUさんに出荷しています。こちらPOP用の写真ですw

POPの説明分はこちら。

「ユーリカ」とはギリシャ語で“大発見”という意味です。この品種を開発した方は「私の育種人生で最高の品種」とのことで、この名前を付けました。
パリッとした食感とフルーティーな食味で、日持ちもたいへん優れています。是非お楽しみください。

 

今月いっぱい収穫出来る予定です。これから更に味ものってくると思うので楽しみです。

 

 

 

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河津アボカド 開花

BTF加藤です。

 

今週日曜日と月曜日は河津へ行き、アボカドとネギの雑草処理をしてきました。

アボカドはご覧の通り花がびっしりです。まだ全て開花はしていないのですが、一部開花し始めました♪

 

 

 

 

ネギも河津の気候と合うのか、北本のネギより成長が早いです。

 

今年は冬が寒かった影響か昨年よりも開花が遅いのですが、その分暖かい気候に花が咲くのでハチや虫などの媒体が多いので、受粉率が高くなる?ことを期待しています。

 

今年の収穫目標は3桁、100個、200個、300個、、、目指したいです!!!

 

 

 

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ミニトマト定植

BTF加藤です。 

 

BTFでは今年もミニトマトを栽培しますが、今年は昨年定植した1000株の1/10の数100株のみ栽培します。

ミニトマトは人気商品なので沢山栽培したいのですが、大玉トマトに比べどうしても収穫に時間がかかってしまい、今年のBTFのキャパでは管理できないと判断し数量は減らしました。

 

ただ数を減らした分美味しいミニトマトを作りたいと思っているので、ミニトマトも埼玉農工さんにお願いし食味の上がる有機肥料を沢山散布し、そして根が沢山貼って元気に育つよう寝かせ植付をしました。

 

品種は糖度が高くて食味がよい「千果(ちか)」です。

 

参考:

https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000576&hinmoku_cd=ATM&area_cd=5&daigi_flg=

 

収穫は6月初旬頃からです。楽しみにお待ちください♪

 

  

 

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露地サニーレタス収穫開始

BTF加藤です。

 

3月初旬に定植した露地サニーレタスの収穫が始まりました。

 

写真見て頂く通り、だいぶ大きく成長しました♪もうハウスサニーでは暑すぎて葉が徒長気味で軽くなってしまうのですが、この時期の露地サニーは葉がギッシリと詰まっていてボリュームがありそして瑞々しく美味しいです。

 

雑草も細目にとっていたおかげで抑えられています。

この圃場のサニーは約1万7千個。1日500個収穫を目指し、約1カ月で収穫する予定です。

昨年は雨の影響で収穫が遅れ約半分を廃棄するという結果となってしまったので、今年はトンネルを使い雨対策を行っていく予定です。

 

BTFのサニーは栽培期間中完全無農薬です。お客さんもBTFのサニーレタスは美味しいと言ってくれるので、この1カ月も頑張って新鮮なレタスを皆さんにお届けしたいと思います!

 

  

 

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ナス・ピーマン定植準備

BTF加藤です。

 

今年BTFではナス400本、白ナス40本、青ナス10本、ピーマン300本を栽培する予定です。

 

白ナスは昨年好評だったとろーり旨なすを、青ナスは一昨年栽培した埼玉青ナスを栽培します。

埼玉青ナスは正式名称「埼玉青大丸ナス」というらしく、明治時代に埼玉県に導入された品種で巾着型の緑のナスです。とても食感がよく食べ応えがあるので、また作りたいなと思いました。

一昨年は調理方法など美味しい食べ方を紹介できずスーパーでもあまり売れなかったのですが(悲)埼玉県特産の青ナスは買って損なしのボリュームと美味しいナスなので、今年は沢山魅力を伝え皆さんに食べて欲しいなと思っています。

参考:https://saitama-taberu.net/product/aodaimarunasu_wmag/

 

 

今年は更に食味をよくするために埼玉農工さんに施肥設計してもらい、有機肥料中心で栽培していきます。

魚介類系の肥料5種類合計25袋を、美味しくなーれと唱えながら散布しw、足がヘロヘロになりましたw

 

散布後、トップ写真のように通路を耕運しマルチをひき完了です。 

 

ピーマン、白ナス、青ナスは今週末、ナスは5月中旬定植予定です。

定植準備が終わると気持ちも楽になりwあとは植え付けだけなので楽しみです♪

 

北本アボカド 復活

BTF加藤です。

 

今年何とか越冬した北本のアボカドですが、復活の第一歩として新芽が樹から沢山出てきました!! 

 

5年かけ折角ここまで大きく育ってきたアボカド達、生きていてくれてほんとによかった。。

いまはまた栽培できる喜びでいっぱいです。

 

 

1月2月は本当に寒く、アボカド達も本当につらく大変だったと思うので、今年はゆっくりじっくり回復に努めて欲しいなと思います。

 

河津のアボカド達は花が大量に咲いたようなので、今週末に河津へ行き確認してきたいと思います。

またご報告します

 

 

 

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ブロッコリー栽培 追肥・中耕

BTF加藤です。

 

3月15日に定植したブロッコリーですが、順調におおきく育ってきました。

今日は一回目の追肥と、中耕作業を行いました。

 

 

このペースなら、5月中旬頃に収穫できると思います。

 

この時期のブロッコリーは一気に花蕾が大きくなり、更に暑いので収穫してから鮮度も早く落ちるので、スピード勝負です。

今からどのような時間割り、メンバー配分にするかしっかり考え、来月の収穫に備えたいと思います。

 

 

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エダマメ栽培3 定植

BTF加藤です。

 

今日はエダマメの定植を行いました。

 

先日トラクターのフロントに肥料播き器を取り付けたので、畝立てと同時に肥料をまけるようになり定植準備が30分は早くなりました。重い肥料を持たなくてもいいので体力も温存できてめちゃくちゃ嬉しいです!

 

 

今日は7枚のみのだったので定植機は使わず、手植え用の”なかよし君”で定植しました。

7枚約1時間で完了です。

 

 

定植時期が予定より1週間遅れてしまい、苗が少し徒長してしました。

この時期は定植ラッシュであるのと、最近雨が多くスケジュール通り進まないため、後作分からは直接畑に種まきしていきたいと思います。

 

またその様子はご報告します!

 

 

 

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