BTF島津です。
今日は露地のラディッシュを収穫しました。
ハウスよりも過酷な環境で育ったラディッシュたちは、葉は虫に喰われ、霜にあたってダメになっていたり、中身が白く濁って鬆がる初期状態の物もありました。お世辞でも状態がいいとは言えませんでした。
そこで一工夫加えて出荷する事にしました！
葉を全てカットしました！
こう見るとフルーツにも見えますね！とても綺麗！
もう終わってしまいましたが包装してみるとクリスマスカラー！
飴のお菓子にも見えますね！
今回はやむを得ず葉をカットしましたが、案外綺麗で可愛らしいですよね！
皆さんはどちらの方が好みですか、、、
ラディッシュにはまだまだ可能性があると思うのでこれからも研究していきます！
To Be Continued..