BTF加藤です。
昨年収穫したサツマイモですが、現在加温中のアボカドハウスで貯蔵しながら毎日出荷しています。
こちらは洗浄後の紅はるかで、これから袋詰めをしていきます。
昨年から規模拡大して栽培を始めたサツマイモですが、苗の準備から土作り、管理、収穫、貯蔵等、一年経験して大変勉強になりました。
そして一番感じたのが、北本の土はサツマイモ作りに本当に適していること。先代の方々が沢山作られていた理由が分かりました。
今年は更に規模を拡大し、2町作付け予定です。
今年から直売所で販売させて頂きますので、楽しみにお待ちください。
To Be Continued…