BTF加藤です。
現在BTFネギの販売先は、スーパーマーケット3店舗と、ネギ問屋さん、大宮市場の5件です。
この5件に毎日配達しているのですが、全ての配達時間を合計すると4時間以上かかってしまい、配達だけで一日が終わってしまうため、大宮市場へは一度寝て夜中の2時頃配達しています。
最初は眠くて辛かったですが、夜は涼しいし道路もガラガラなので最近は快適に走っています。
近場のスーパーマーケットで販売出来ればもっと時間は短縮できるのですが、中々新規就農者は枠がなく契約することが出来ません。
そこで、BTF前に直売所の設置を検討しています！
小さなテントを作り、そこで販売させて頂こうと思っています。
また設置したらご報告します！
To Be Continued…