こんにちは。BTF丹治です。
今日は、久々の雨だったのでハウスの作業を進めてきました。
ほぼ全部2段目まで色がついてきました。
真っ赤でとても美味しそうです。
実は、トマトは収穫後でも赤くなるのはご存知でしょうか？追熟と言って、身近なものではバナナなどが挙げられます。色が少し付いた頃に収穫し、輸送や店頭で赤くなっているものがほとんどです。収穫までしっかり肥料を吸って赤くなったトマトなので、自信を持って美味しいと言えるトマトです。
露地ナスもだいぶ伸びていたので整枝の作業をしました。
無駄な葉を切ってかなりスッキリしました。3本に仕立てていきます。
ところで、トマトやナスといった作物の1番目の実を収穫ではなく、実が付き初めで切ると実の付きが良くなるのは知っていますか？これは、実が切られたことで種を残すために過剰にホルモンが過剰に働くためです。家庭菜園などでトマトやナスをやっている方は、もったいない気持ちもありますが1番花を落とすことをオススメします。
また来週の報告も楽しみに待っていてください。
To Be Continued…