BTF加藤です。
ネギの収穫がスタートしてから約2週間、腰痛がまたひどくなってきてしまった為どうしたら腰に負担を与えないで収穫出来るか、試行錯誤する毎日です。
今朝は5時半から7時までで1200本収穫しました。
一度に軽トラに1200本載せると、腰に負担がくるので2回に分けて運んでいます。
ネギは収穫後の根葉切り、皮剥き、袋詰めに時間がかかるので、いまのBTFのキャパでは1200本でいっぱいです。
今後生産能力をどうしたらあげられるか、お金をかけず同時間内で1200本から何本増やせるか、農家の腕の見せどころです。
パートさん達とも知恵を出しあって、効率の良い作業を追求していきたいと思います。
To Be Continued…